茶录和荔枝谱是中国明代著名的茶叶和水果书籍，被认为是中国茶文化和水果文化的重要文献。这两部书籍的作者都是明代文学家陆羽。

陆羽（733年-804年），字仲文，号茶山，是中国唐代的茶叶专家和文学家。他写了许多有关茶叶的著作，其中最著名的就是《茶经》。《茶录》是后人根据陆羽的著作整理而成的，共分为十卷，详细介绍了茶叶的种植、制作、品尝、鉴别等方面的知识，被誉为中国茶文化的经典之作。

荔枝是中国南方的一种水果，也是一种古老的水果品种。陆羽在其晚年时，曾撰写《荔枝谱》一书，详细介绍了荔枝的起源、品种、栽培、繁殖、采摘、储藏等方面的知识。这本书共分为六卷，是研究中国水果文化和园艺学的重要参考资料之一。

总之，陆羽是中国茶文化和水果文化的重要代表人物，他的著作对中国茶叶和水果的发展和推广起到了重要的作用。