开超市的利润与多种因素有关，如超市的规模、地理位置、经营策略等。一般来说，中小规模的超市每月的利润可在1万元左右，而大型连锁超市的利润则可达到数百万元。但是这些数字并不是绝对的，因为超市的利润还受到市场竞争、管理能力和商品种类等因素的影响。

首先，超市的规模对利润有很大影响。大型超市由于规模大、商品品种多，具有更高的销售额和更高的利润率。小型超市由于规模较小，商品种类较少，利润相对较低。

其次，超市的地理位置也是影响利润的重要因素。在城市繁华地段开设的超市，由于客流量大，销售额自然会更高，利润也相应增加。而在偏远地区或人口较少的地方开设的超市，由于客流量较少，销售额和利润也相应较低。

最后，超市的经营策略和管理能力也是影响利润的因素。超市的经营策略包括商品定价、促销活动、采购渠道等，如果能够制定合理的经营策略和优秀的管理能力，就能够提高超市的利润。

总的来说，开超市的利润不是固定的数字，而是受到多种因素的影响。如果能够合理制定经营策略、提高管理能力、选择合适的地理位置和规模，就可以获得更高的利润。