莲雾是一种热带水果，口感清甜，风味独特，深受广大消费者的喜爱。然而，有些人可能会发现，莲雾中间有黑色的核，这让他们纠结不已：莲雾中间有黑核能吃吗？

实际上，莲雾中间的黑核是可以食用的。尽管它们看起来不太好吃，但它们并不会对人体造成任何危害。反而，莲雾中间的黑核含有丰富的营养成分，例如蛋白质、维生素和矿物质等，有助于提高人体的免疫力和抵抗力。

当然，如果您不喜欢莲雾中间的黑核，也可以将其去除。方法很简单，只需轻轻一扭，就可以将核和果肉分离开来。如果您觉得这个过程太麻烦，也可以选择购买“去核莲雾”，这是一种专门去除核的莲雾品种。

总之，莲雾中间的黑核完全可以食用，而且还有很多营养价值。不过，如果您不喜欢它的味道或口感，也可以选择去除。