花胶炖牛奶是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有滋补养颜、润肤养胃的功效。下面介绍一下花胶炖牛奶的做法大全。

材料：

花胶、牛奶、红枣、桂圆、冰糖、清水适量。

做法：

1. 将花胶泡发，放入清水中浸泡2-3小时，直到花胶变软。

2. 将牛奶倒入锅中，加入适量的红枣、桂圆和冰糖，煮沸后转小火。

3. 将泡发好的花胶洗净，加入锅中，继续炖煮30分钟左右，直到花胶变软，汤汁变浓稠即可。

小贴士：

1. 泡发花胶时，可以加入一些食醋，可以加快花胶软化的速度。

2. 炖煮时，可以根据口感加入适量的盐，调整味道。

3. 炖煮时间不宜过长，以免花胶煮烂，影响口感。

总之，花胶炖牛奶是一道营养美味的汤品，不仅可以滋补养颜，还具有润肤养胃的功效。大家可以根据自己的口味和需求适量调整配料和炖煮时间，制作出一份属于自己的花胶炖牛奶。