小型SUV和轿车是两种不同的车型，它们各有优缺点，而哪一种更好开，需要根据具体的需求和情况来决定。

首先，小型SUV通常比轿车更高大，驾驶员的视野更开阔，更容易看到路面上的障碍物和行人。此外，小型SUV的底盘较高，可以更好地适应复杂的路况，如坑洼、泥泞的路面，以及过水路段等。因此，在一些坑洼路面、山路、雨雪天气等情况下，小型SUV更容易驾驭。

而对于城市道路来说，轿车可能更为实用。轿车的车身比小型SUV更小巧，更容易在城市狭窄的道路上穿行。此外，轿车的车重相对较轻，操控性能较好，转弯时更为灵活，更容易掌控车辆。

总之，小型SUV和轿车各有优劣，哪一种更好开取决于具体的情况。如果需要在复杂的路况下行驶，或者需要更宽广的视野，小型SUV可能更适合；而在城市道路上行驶的话，轿车可能更为方便。