小龙虾是一种美味的水产食材，但是很多人在剥皮时都感到麻烦，手指容易被夹到。那么，怎么样才能最快地剥皮呢？

首先，将小龙虾放在水中浸泡几分钟，这样能够使虾壳变软，易于剥离。接着，用双手将小龙虾的头部和尾部分别捏住，然后用力扭转，将虾身分离出来。此时，可以用手轻轻捏住虾尾，将虾肉挤压出来，这样虾肉就很容易剥离出来了。

如果还是觉得麻烦，可以使用专门的小龙虾剥皮器。将小龙虾放在剥皮器中，轻轻一按，虾肉就能轻松剥离出来，而且不会弄脏手指。

最后，剥完皮的小龙虾可以用开水焯一下，这样能够去除虾身上的腥味和杂质，让口感更加鲜美。

总之，剥小龙虾皮的方法还是比较简单的，只要掌握了正确的方法，就能够轻松解决剥皮难题，享受到美味的小龙虾了。