老鸭煲是一道非常受欢迎的中式煲菜，其鲜美的味道和营养价值备受推崇。今天，我们就来为大家分享老鸭煲的做法大全图解图片，希望能够让大家轻松学会制作这道美味佳肴。

1.准备材料：老鸭1只、姜、葱、八角、干辣椒、料酒、盐、鸡精、木耳、香菇、豆腐、生菜等。

2.处理老鸭：将老鸭洗净，去除杂质，切块备用。

3.爆香调料：将姜、葱、八角、干辣椒放入热锅中爆香，加入老鸭块煸炒。

4.加调味料：加入适量料酒、盐和鸡精，翻炒均匀。

5.加水烧煮：加入足够的清水，放入泡发好的木耳和香菇，烧开后转小火煮30分钟。

6.加豆腐和生菜：将切好的豆腐和生菜放入煲中，再次烧开后转小火煮10分钟。

7.出锅装盘：煲好后，将老鸭煲装盘即可。

通过以上的步骤，我们就可以制作出一道美味鲜香的老鸭煲了。不过，为了更好地展现制作过程，下面为大家提供一些做法大全图解图片，希望能够帮助大家更好地掌握制作技巧。

（图片略）