如今，送外卖已经成为了一种普遍的职业，许多人选择骑摩托车作为送外卖的工具。但是，对于很多初学者来说，选择一款适合自己的踏板摩托车却是一件困难的事情。那么，哪个踏板摩托车适合送外卖呢？

首先，我们需要考虑踏板摩托车的功率和燃油经济性。功率越大的踏板摩托车，速度越快，但是燃油消耗也会更多。对于送外卖来说，我们需要考虑的是经济实用性，因此选择一款燃油经济性较好的踏板摩托车是比较明智的选择。例如，一些50cc的踏板摩托车，虽然功率较低，但是燃油消耗却非常低，非常适合送外卖的使用。

其次，我们需要考虑踏板摩托车的操控性和舒适性。对于送外卖的骑手来说，需要经常在城市里穿梭，因此踏板摩托车的操控性非常重要。同时，舒适性也是一个需要考虑的因素。如果选择一款车身较小、悬挂系统较硬的踏板摩托车，长时间骑行可能会对身体造成不适。因此，我们可以选择一些车身较大、悬挂系统更加舒适的踏板摩托车。

最后，我们需要考虑踏板摩托车的耐用性和稳定性。送外卖需要经常在城市里穿梭，车辆的稳定性非常重要。同时，送外卖的工作强度比较大，因此选择一款耐用性较好的踏板摩托车可以减少维修和更换的成本。

综上所述，选择哪个踏板摩托车适合送外卖，需要综合考虑功率、燃油经济性、操控性、舒适性、耐用性和稳定性等因素。对于初学者来说，可以选择一些50cc的踏板摩托车，例如雅马哈的JOG50、本田的AF18等。这些车辆燃油经济性好、操控性强、舒适性好、耐用性高，非常适合送外卖的使用。