生鸡蛋和熟鸡蛋内部结构一样吗？这是一个常见的问题，但是答案并不简单。

首先，让我们来看看鸡蛋的基本结构。鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成。蛋壳是由钙质和蛋白质构成的，蛋白质是透明的液体，蛋黄则是黄色的液体。

在生鸡蛋中，蛋白和蛋黄是分开的，由于内部还有一个薄膜包裹着蛋黄，所以两者不会混合。这是因为生鸡蛋内部的薄膜比较坚硬，不容易破裂，所以蛋白和蛋黄能够分离。

而在熟鸡蛋中，蛋白和蛋黄则不再分离，因为在加热的过程中，蛋白质会凝固并包裹住蛋黄，使得两者混合在一起。此时，生蛋黄的颜色会变为橙色，是由于热能使蛋黄中的一种叫做卵黄素的蛋白质发生了化学反应。

因此，可以说生鸡蛋和熟鸡蛋的内部结构并不完全一样。尽管它们都由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成，但是在熟鸡蛋中，蛋白和蛋黄混合在一起，并且蛋黄的颜色也会发生变化。