认知心理学是研究人类思维和知觉的科学。它主要关注人类思维的过程和机制，探究人类是如何理解、记忆、学习和思考的。以下是认知心理学的主要特点：

1. 信息加工模型：认知心理学的核心理论是信息加工模型。这种模型认为人类获取、处理和存储信息的过程就像计算机处理信息一样。人类接收信息后，通过一系列的加工过程进行分析、处理和存储，最终形成对信息的理解和记忆。这个过程非常快速、自动和无意识。

2. 实验研究方法：认知心理学采用实验研究方法，通过实验设计和控制变量，研究人类思维和知觉的过程和机制。这种研究方法使得研究者能够精确地控制和检测各种变量，从而更好地理解人类思维和知觉的本质。

3. 认知结构：认知心理学认为人类思维和知觉是由一系列的认知结构组成的。这些认知结构包括感知、记忆、语言、注意力、推理和解决问题等。这些认知结构之间相互作用，共同构成了人类思维和知觉的整体。

4. 认知发展：认知心理学研究了人类思维和知觉的发展过程。从婴儿到成人，人类的思维和知觉会经历各种变化和发展。认知心理学研究了这些变化和发展的规律，从而更好地理解人类思维和知觉的本质。

5. 应用研究：认知心理学的研究成果不仅可以用于理解人类思维和知觉的本质，还可以用于实际应用。比如，认知心理学可以帮助人们更好地学习和记忆知识，改善人们的决策和问题解决能力，提高人们的生产效率和工作质量等。

综上所述，认知心理学是研究人类思维和知觉的科学，它采用实验研究方法，探究人类思维和知觉的过程和机制，认为人类思维和知觉是由一系列的认知结构组成的，研究了人类思维和知觉的发展过程，同时也具有实际应用价值。