即热式电热水器是一种常见的家用热水设备，它可以在短时间内提供热水，非常方便。但是，在安装即热式电热水器时，很多人会遇到一个问题：应该安装在厨房还是卫生间呢？

首先，我们需要考虑的是使用场景。在大多数家庭中，厨房和卫生间是最常用的热水使用场所。如果您经常需要在厨房做饭、洗菜、洗碗等，那么在厨房安装即热式电热水器将更加方便。因为热水可以直接供给到您需要的地方，减少了热水输送的时间和浪费。另外，厨房的面积通常比较小，安装即热式电热水器也可以节省空间。

相反，如果您更多地使用热水来洗脸、洗澡、洗手等，那么卫生间是更好的选择。因为在卫生间使用热水的时间通常较长，而且需要更大的水流量，如果将即热式电热水器安装在卫生间，可以保证更好的热水供应。

除了使用场景外，我们还需要考虑安装条件。即热式电热水器需要接通电源，并且需要有水源供应。在选择安装位置时，应该确保有足够的电源和水源，并且保证安装位置足够稳固和安全。

总的来说，即热式电热水器的安装位置应该根据您的实际需求和安装条件来选择。如果您更多地需要在厨房使用热水，那么可以考虑在厨房安装；如果您更多地需要在卫生间使用热水，那么可以考虑在卫生间安装。不过，在进行安装前，一定要仔细检查安装条件，并且遵守相关的安装规范，以确保使用安全和方便。