鲫鱼和鲤鱼都是我们日常生活中经常食用的淡水鱼类，它们的营养价值高，味道鲜美，备受人们喜爱。然而，有一些人认为鲫鱼刺少，而另一些人则认为鲤鱼刺少，到底谁说的对呢？

首先，我们来看看鲫鱼。鲫鱼的身体较为细长，背部略呈棕色，腹部为白色，鳞片较小，刺较少。鲫鱼的刺主要分布在背鳍和腹鳍上，数量相对较少，而且刺比较细小，容易被食用者发现并挑出。因此，一些人认为鲫鱼刺少，是适合老人和小孩食用的优质鱼类之一。

接着，我们来看看鲤鱼。鲤鱼在体型上比鲫鱼稍微大一些，身体呈椭圆形，背部为灰褐色，腹部为白色，鳞片较大。鲤鱼的刺主要分布在背鳍、腹鳍、臀鳍和尾鳍上，数量相对较多，而且刺比较粗大，容易让食用者感觉不舒服。因此，有些人认为鲤鱼刺多，不太适合老人和小孩食用。

综合来看，鲫鱼和鲤鱼的刺数量和大小都存在一定的差异。虽然鲤鱼的刺比较多、比较粗大，但是只要我们在食用时注意挑刺，还是可以享受到鲤鱼的美味。而鲫鱼的刺相对较少、较细小，更适合老人和小孩食用。但是，无论是鲫鱼还是鲤鱼，都是优质的淡水鱼类，具有丰富的营养价值，我们可以根据自己的口味和喜好来选择食用。