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元宵馅做法简单又好吃

来源 :华课网校 2024-08-12 20:54:49

元宵是中国传统节日之一,也是一道美食,它的馅料有多种选择,如红豆、芝麻、花生等。今天我要分享的是一种做法简单又好吃的元宵馅——花生馅。

首先,准备好花生和糯米粉。将花生用锅炒熟,然后将花生磨成花生粉。接着,将糯米粉和花生粉混合在一起,加入适量的白糖和水,搅拌均匀,揉成一个柔软的面团。

将面团揪成小块,做成一个个小球。将小球用手掌压扁,放入花生馅。将馅料包裹好,揉成圆形。水烧开后,将元宵放入锅中煮沸。等到元宵浮出水面,再煮约1-2分钟即可。

取出元宵,放入冷水中,让它们更加柔软,口感更好。最后,沥干水,撒上一些花生粉即可食用。

这种花生馅元宵馅做法简单,口感鲜美,香甜可口,是很多人喜爱的元宵馅之一。如果你想要在家里做元宵,这个做法也非常适合初学者。让我们一起享受这美味的节日美食吧!

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