椰子鸡是一道美味可口的家常菜，深受人们的喜爱。下面我来分享一下椰子鸡家庭做法的窍门。

首先，选用新鲜的鸡肉。鸡肉应该去皮去骨，切块备用。

其次，准备必要的调料。椰浆、咖喱粉、盐、洋葱、蒜、姜等，按照个人口味适量添加。

然后，热锅冷油，将鸡肉块煎至金黄色，然后加入洋葱、姜、蒜炒香。

接着，加入咖喱粉，翻炒均匀。然后倒入椰浆，加盐调味，煮至鸡肉熟透、汤汁浓稠即可。

最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，增加营养价值和色彩。

以上就是制作椰子鸡的家庭做法窍门，希望对大家有所帮助。不妨试试看吧，相信您会非常喜欢这道美味佳肴的。