飞机是一种受到气流支持的飞行器，它的控制方向主要依赖于机翼和尾翼的设计以及操纵系统的作用。

首先，机翼是飞机控制方向的重要组成部分。机翼在飞行时产生升力，使得飞机能够飞行。机翼的设计通常采用可变角度的襟翼和副翼，这些部件能够改变机翼的形状和角度，从而影响飞机的升力和阻力，进而控制飞机的方向和高度。

其次，尾翼也是飞机控制方向的重要组成部分。尾翼通常包括方向舵和升降舵两部分。方向舵位于垂直尾翼上，主要用于控制飞机的左右转向。升降舵位于水平尾翼上，主要用于控制飞机的上升和下降。操纵这些部件的运动，可以使飞机向左、向右、向上、向下等方向移动。

最后，操纵系统也是飞机控制方向的重要组成部分。操纵系统包括控制杆、脚蹬、液压系统等部件，通过这些部件，飞行员可以对机翼和尾翼进行精准的控制。例如，飞行员向左推控制杆，飞机的左翼会降低，右翼会上升，飞机就会向左转向。

综上所述，飞机控制方向依赖于机翼和尾翼的设计以及操纵系统的作用。通过调整机翼和尾翼的形状和角度，以及操纵系统的运动，飞行员可以精准地控制飞机的方向和高度，在空中完成各种复杂的飞行动作。