包子是中国传统的美食之一，是很多人喜欢的早餐或点心。那么，如何做出美味可口的家常包子呢？下面就给大家分享一下家常包子的做法。

首先，我们需要准备面团和馅料。面团的配方可以根据个人口感进行调整，一般为面粉、酵母、糖和水的混合物。将面粉、酵母和糖混合，逐渐加入水搅拌成面团，揉至光滑后放置在温暖的地方进行发酵。馅料可以选择猪肉、韭菜、虾仁等，根据个人口味进行搭配。将馅料加入适量的调料，搅拌均匀备用。

接下来，我们需要将面团分割成小块，用擀面杖将其擀成圆形面皮。将馅料放入面皮中央，将面皮对折捏紧口部，用手将其捏成包子的形状。这时注意要将包子中的空气挤出来，否则会导致包子皮发鼓。

然后，将包子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可。在蒸包子的过程中，可以在蒸锅中加入一些姜片，以增加包子的香气和口感。

最后，我们可以在包子上蘸上自己喜欢的调料，如酱油、醋、辣椒酱等，让包子更加美味可口。

总之，制作家常包子需要掌握好面团和馅料的配比和搭配，注意包子的形状和蒸制的时间，就可以做出美味可口的包子啦！