手工豆腐是一种传统的中国食品，制作过程简单，但需要一定的技巧和耐心。下面我们来看一下手工豆腐的制作过程视频。

首先，我们需要准备好豆浆和凝固剂。将豆浆倒入锅中，加热至温度达到85℃左右。然后加入凝固剂，搅拌均匀，待豆浆凝固后，关火。

接着，我们需要将凝固后的豆腐倒入豆腐模中。在倒入时，需要轻轻地晃动模子，让豆腐均匀地填满整个模子。然后在模子上盖上盖子，让豆腐自然凉却。

等到豆腐凉透后，我们就可以将其取出来了。将豆腐倒出来，切成块状。手工豆腐的口感非常细腻，入口即化，非常适合用来做各种菜肴。

手工豆腐的制作虽然不需要太多的材料，但需要一定的技巧和经验。如果您想要尝试制作手工豆腐，建议先多看看制作视频，然后多加练习，相信您也可以做出美味的手工豆腐。