香槟玫瑰是一种优雅高贵的花卉，它代表着爱、浪漫和感激之情。而当我们送出15朵香槟玫瑰时，则传递出更为深刻的意义。

首先，15朵香槟玫瑰代表着真诚的爱情。这是因为，传统上，12朵玫瑰代表着完美的爱情，而15朵玫瑰则超越了完美，表达出更加真挚的情感。因此，当我们送出15朵香槟玫瑰时，我们传递出的是一份真挚的爱情。

其次，15朵香槟玫瑰也代表着感激之情。这是因为，送出15朵香槟玫瑰的人通常是对另一方的感激之情溢于言表。这可能是对于对方的付出和关爱，或是对于对方在一段关系中的重要性。因此，15朵香槟玫瑰也代表着感激和感恩。

综上所述，15朵香槟玫瑰所代表的意义不仅仅是深刻的真诚爱情，更是一份感激之情。如果你想要表达自己的深挚情感和感激之情，那么送出15朵香槟玫瑰将是一个非常完美的选择。