鱼粥是一种非常健康的食品，它具有许多功效和作用。首先，鱼粥富含蛋白质和多种维生素，能够提供人体所需的营养物质，有助于增强身体免疫力。其次，鱼粥中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，能够促进骨骼生长和修复，有助于预防骨质疏松等疾病。

此外，鱼粥中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，有助于预防心血管疾病。同时，鱼粥中还含有一定的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，这些物质能够改善神经系统的功能，有助于提高智力和记忆力。

最后，鱼粥还具有很好的消化和润肠作用，能够促进肠胃蠕动，预防便秘等疾病。因此，鱼粥是一种非常适宜健康人群和病后康复人群食用的食品，对人体有很多好处。