海螃蟹和河蟹是两种常见的蟹类，它们生活的环境和习性有很大的不同，因此它们也存在一些显著的区别。

首先，海螃蟹通常生活在海洋中，而河蟹则生活在淡水河流、湖泊等内陆水域中。由于生活环境的差异，它们的身体结构和外观也存在一些差异。海螃蟹的外壳通常比较坚硬、光滑，身体比较圆润，腿部较长且细长，颜色也比较鲜艳。而河蟹的外壳相对来说比较柔软，身体较扁平，腿部比较短而粗壮，颜色相对较暗。

其次，海螃蟹和河蟹的食物来源也有所不同。海螃蟹通常以海藻、小鱼、贝类等为食，而河蟹则以水草、小虫、小鱼等为主食。由于食物来源的不同，它们的味道和口感也存在一定的差别。一般来说，河蟹的肉质相对来说更加细嫩、鲜美，而海螃蟹的肉质则比较结实、有嚼劲。

最后，海螃蟹和河蟹在生态环境保护方面也存在一些不同。由于海洋环境的恶化和人类过度捕捞的影响，海螃蟹的种群数量逐渐减少。而河蟹则受到水质污染、生态环境破坏等因素的影响，种群数量同样在不断减少。

综上所述，海螃蟹和河蟹在生活环境、身体结构、食物来源和生态环境保护等方面存在着不同的特点。我们应该加强环保意识，保护这些珍贵的生态资源。