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清蒸小龙虾要多久时间

来源 :华课网校 2024-08-18 14:58:45

清蒸小龙虾是一道非常美味的海鲜菜品,它的制作需要一定的时间和技巧。首先,要选择新鲜的小龙虾,并将其清洗干净。然后将小龙虾用清水冲洗几遍,去除虾身上的泥沙和杂质。

接下来,将小龙虾放入蒸锅中,蒸制时间需要根据小龙虾的大小来定。通常来说,小龙虾的蒸制时间在10-15分钟左右,如果小龙虾比较大,可能需要更长时间的蒸制。

在蒸制的过程中,可以在小龙虾上撒上一些葱姜蒜末和盐,以增加它的口感和味道。等到小龙虾变成红色,蒸熟后就可以取出来了。

最后,将蒸好的小龙虾装盘,淋上一些清香的葱油和蒸鱼豉油,再撒上一些葱花,就可以开动了。总的来说,制作清蒸小龙虾的时间大约在20分钟左右,但也要根据小龙虾的大小和自己的口感来进行调整。

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