开棋牌室需要办理相关的证照，以确保合法经营，并避免日后发生法律纠纷。具体应当办理哪些证照，下面做一简要介绍。

首先，需要办理工商营业执照。这是开办任何一种企业必须办理的基本证照之一。工商营业执照是企业合法注册的证明，包括企业名称、法定代表人、注册资本、经营范围等信息，是企业取得其他证照的前提。

其次，还需要办理税务登记证。税务登记证是企业纳税的基本证照，包括企业纳税人识别号、纳税人类型、税务登记地址等信息。开棋牌室属于服务业，应当按照相关规定缴纳营业税和所得税等税费。

此外，还需要办理消防安全检查合格证。棋牌室属于公共场所，应当符合消防安全标准，确保消防设施齐全、防火措施得当等。办理消防安全检查合格证是保障棋牌室顺利开业的必要条件。

最后，需要办理相关的卫生许可证。棋牌室属于娱乐场所，应当符合卫生标准，确保环境卫生和食品安全等。办理卫生许可证可以证明棋牌室卫生符合相关标准，从而增加消费者的信任度。

总之，办理以上几种证照是开棋牌室的基本要求，也是合法经营的必要条件。开办棋牌室时，应当根据自己的实际情况，认真办理相关证照，以确保合法经营，避免后期出现法律问题。