离字开头的词语是指以“离”字开头的中文词语，这些词语通常都与“离开”、“分离”、“离异”等概念有关。

举例来说，离职就是指离开工作岗位，离别则是指与亲友或爱人分离，离婚则是指夫妻分离解除婚姻关系。此外还有离奇、离谱、离经叛道等词语，它们都含有“离开常规、离开正常轨道”等意思。

在另一方面，离字开头的词语也可以用来描述具有一定距离或隔阂的关系，例如离心、离合、离岸等。这些词语可以用来形容人与人、人与事物之间的关系，表达一定程度上的疏离或分离状态。

总的来说，离字开头的词语在中文中有着广泛的应用，它们不仅可以用来描述人际关系，也可以用来描述物理状态或现象，是中文中的一个常用字头。