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烤箱做面包简单方法图解视频

来源 :华课网校 2024-06-17 09:14:05

烤箱是一种非常实用的厨房电器,它可以帮助我们制作各种美味的食品,其中包括面包。很多人可能会认为制作面包非常复杂,但是其实只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的面包。下面就给大家介绍一下烤箱做面包的简单方法,附带图解和视频。

材料准备:

1. 面粉 500克

2. 酵母 5克

3. 温水 250毫升

4. 盐 5克

5. 糖 20克

6. 橄榄油 20毫升

步骤一:制作面团

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。

2. 慢慢地加入温水,同时不断地搅拌,直到面团变得光滑。

3. 加入橄榄油,继续搅拌,直到面团变得柔软。

4. 将面团取出,放在案板上,用手揉成球状。

步骤二:发酵

1. 在面团上撒上一些干面粉,然后将其放入一个大碗中。

2. 用保鲜膜把碗封口,然后放在一个温暖的地方发酵,大约需要1个小时。

3. 当面团变得膨胀且体积增大一倍时,就可以进行下一步了。

步骤三:烤制

1. 把面团放在案板上,揉成球状。

2. 用刀在面团上切几刀,然后放在预热好的烤箱中。

3. 烤箱的温度设定为200度,烤制时间为30分钟。

4. 烤好的面包取出,放在凉架上,让其自然冷却。

以上就是烤箱做面包的简单方法,相信大家已经学会了。如果您还有任何疑问,可以观看下面的视频,了解更详细的制作过程。祝您制作成功,享受美味的面包!

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