哈密瓜是夏季常见的一种水果，既美味又营养。但是，哈密瓜也有其保鲜期限，如果放置时间过长，就会变质，不宜食用。

哈密瓜放多久不能吃呢？一般来说，哈密瓜的保鲜期为3-5天左右，如果放置时间超过这个期限，就会开始变质。哈密瓜变质的表现主要有以下几点：

1.外表出现烂斑：哈密瓜外表出现黑色或深褐色的烂斑，说明已经开始变质。

2.气味变异：哈密瓜开始变质后，会散发出一种刺鼻的气味，这时候就不能食用了。

3.果肉变软：当哈密瓜开始变质时，果肉会变得非常软，这时候就不能食用了。

如果发现哈密瓜已经变质，就不能再食用了，因为变质的哈密瓜可能会产生有害菌，引发食物中毒等问题。因此，在购买哈密瓜时，一定要注意保鲜期限，并尽快食用，以保证食用的安全和健康。