牛腩是一种非常美味的肉类，但是它有一个很大的问题，那就是它很难烂。不过，如果你使用高压锅来烹饪牛腩，那么它就会很容易烂。

高压锅是一种非常有用的烹饪工具，因为它可以在较短的时间内将食物煮熟。当你使用高压锅来烹饪牛腩时，你需要将它放入锅中，加入适量的水和调料，然后将锅盖盖上。接下来，你需要将高压锅加热到适当的压力，通常是15到20磅。然后，你需要将火力降低，并让牛腩在高压锅中煮烂。

那么，牛腩在高压锅中需要煮多久才能烂呢？一般来说，需要将牛腩在高压锅中煮烂的时间取决于牛腩的大小和厚度。如果你有一块较小的牛腩，大约需要煮30分钟左右，如果你有一块较大的牛腩，则可能需要煮1个小时以上。在烹饪过程中，你可以不时地检查牛腩的状况，确保它不会太过煮烂。

总之，如果你想让牛腩变得更加容易烂，那么高压锅是你的好帮手。只需将牛腩放入高压锅中并烹饪足够的时间，你就能够轻松地制作出美味的牛腩菜肴。