奶酪、芝士和黄油是我们日常饮食中常见的食品，它们都是由牛奶制成的，而牛奶是富含营养的食物。但是，关于这些食品是否对身体好，人们的看法各不相同。

奶酪是一种高蛋白、高脂肪的食品，其中含有丰富的钙、磷、维生素A、B2、B12等营养物质。适量食用奶酪可以增加钙摄入量，有助于骨骼的生长和维护。但对于一些人来说，奶酪的高脂肪含量可能会导致肥胖和心血管疾病等健康问题。

芝士是奶酪的一种，它也含有高蛋白、高脂肪的营养成分，但与奶酪不同的是，芝士还含有大量的钠。过量的钠会提高血压，增加心血管疾病的风险。因此，适量食用芝士对身体还是有一定好处的，但要注意控制摄入量。

黄油是由牛奶脂肪制成的，它含有丰富的维生素A、D和E等脂溶性维生素，同时也含有一定量的饱和脂肪酸。适量食用黄油可以帮助身体吸收脂溶性维生素，但是过量的饱和脂肪酸可能导致心血管疾病等健康问题。

总的来说，奶酪、芝士和黄油都是营养丰富的食品，适量食用对身体有益。但是，要注意控制摄入量，避免过量摄入高脂肪、高钠、高饱和脂肪酸等营养成分，以免对身体造成不良影响。