《毛诗》是我国古代文化中重要的诗歌经典之一，其中的诗句充满哲理和深刻的思想。其中一篇名为《关雎》的诗，其中有一句“雱彼南山，言采其蕨”，这句话中的“雱”字在古代汉字中的读音为“kāng”。

“雱”字的意义是指一种植物，也称为“蕨”，是一种具有益处的草本植物。这种植物生长在南山地区，因此在《毛诗》中用来描述南山地区的景象。

这句诗的意思是说，我去南山采集蕨菜，并用其来做饭。这里的“言采其蕨”可以理解为“说着采蕨菜”，是一种古代诗歌中常用的修辞手法，即用“言”或“谓”代替“说”。

总的来说，这句诗描绘了古代人们生活中的一幅场景，同时也传达了一种深刻的思想，即人类需要依靠自然界的资源来生存。通过这句诗可以感受到古代人们对自然的敬畏和珍爱，也让我们更加珍视自然资源的重要性。