自制美食小吃是一种非常有趣的体验，既能锻炼厨艺，又能满足自己的口腹之欲。下面介绍几种简单易做的美食小吃。

第一种：香煎饺子

材料：饺子、油

做法：首先在平底锅中倒入适量的油，加热至油温适中，将饺子摆放在锅中，煎至两面金黄即可。

第二种：蛋糕杯披萨

材料：蛋糕杯、番茄酱、芝士、蔬菜、意大利辣肠

做法：将蛋糕杯内壁涂上番茄酱，撒上芝士，再放上喜欢的蔬菜和意大利辣肠，放入烤箱中烤至芝士融化即可。

第三种：糯米糍

材料：糯米粉、白糖、芝麻、油

做法：将糯米粉加入适量的水，搅拌成面团，分成小块，用手搓成长条状，再压扁成圆形，用白糖和芝麻做馅料，包裹在糯米皮中，用油煎至金黄色即可。

以上三种美食小吃都非常简单易做，大家可以尝试着自己在家做一下，不仅可以满足自己的口腹之欲，还能锻炼自己的厨艺。