逍遥胡辣汤是一种传统的汉族小吃，以其浓郁的味道和独特的口感而闻名于世。它的配方非常简单，主要包括猪骨、猪肉、葱姜蒜、香菜、胡椒、辣椒等食材。制作过程中，将所有食材放入锅中煮熟，再加入适量的调料即可。

逍遥胡辣汤的功效与作用十分明显，首先它具有温胃祛寒的作用，适合于寒冷天气或胃寒体质的人群食用。其次，逍遥胡辣汤富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够增强身体的免疫力和抗病能力。此外，辣椒和胡椒等调料还具有促进血液循环、消除疲劳、提高精神状态的作用，适合于经常熬夜或需要长时间工作的人群食用。

总之，逍遥胡辣汤不仅味道美味，而且具有丰富的营养成分和明显的保健作用，是一道非常适合大众食用的美食佳品。