贵州是一个拥有丰富土特产的省份，其特产分布于全省各地，包括茶叶、竹笋、花椒、五香豆干、牛肉干等。下面为大家介绍一些贵州土特产的干货。

首先是贵州的茶叶。贵州茶叶以其鲜爽、香气浓郁、回甘持久而著名。其中，最有名的就是贵州毛尖和贵州铁观音。贵州毛尖以其嫩芽、鲜爽为特点，口感清新，回甘持久；贵州铁观音则以其醇厚、回甘为特点，是茶叶中的佼佼者。

其次是贵州的竹笋。贵州竹笋以其肉质鲜嫩、口感爽脆而著名。贵州竹笋以生长在大山深处的高山竹笋为佳，其味道鲜美，营养丰富，是一道佳肴。

再来是贵州的花椒。贵州花椒以其香味浓郁、口感爽辣而著名。贵州花椒以其种类繁多，口感独特而受到广泛喜爱，被誉为“中国花椒之乡”。

最后是贵州的豆干。贵州豆干以其口感鲜美、吸味性强而著名。其中，五香豆干最为出名，其采用当地特有的五香调料腌制而成，口感鲜美，回味绵长，是贵州的传统小吃之一。

总之，贵州的土特产丰富多样，每一种产品都有其独特的口感和特点。这些干货不仅可以满足人们的味蕾，同时也是贵州丰富多彩的文化体现。