口袋烧饼是一种受欢迎的小吃，它的制作过程简单易学，下面我来为大家介绍一下制作口袋烧饼的做法和配方。

所需材料：

面粉500克，热水200克，油50克，盐适量，葱花适量，豆沙馅适量。

制作过程：

1.将面粉和盐混合，加入热水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2.将油均匀地涂在面团表面，然后把面团揉成长条状，切成小块。

3.将每个小块擀成薄饼状，放上适量的豆沙馅和葱花。

4.将薄饼对折，用手捏紧边缘，使豆沙馅和葱花不会外漏。

5.在平底锅中加热油，将口袋烧饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

口袋烧饼的制作过程十分简单，材料也很容易获取，而且口感十分美味，是一款值得一试的小吃。