电饭锅制作酸奶，是一种简便易行的方法，不需要专业的设备和技能，只需要一台电饭锅和一些基本的原料，就可以轻松制作出美味的酸奶。

首先，准备好所需的原料，包括牛奶、酸奶菌粉和一些糖。将牛奶倒入电饭锅中，加入适量的糖，然后用勺子将酸奶菌粉均匀撒在牛奶表面上，轻轻搅拌均匀。

接下来，将电饭锅设置为保温模式，用毛巾把电饭锅包裹好，让它静置在温暖的地方。保持这种状态大约8-12小时，这期间酸奶会慢慢发酵变厚，变成一种酸甜可口的食品。

最后，将酸奶倒入容器中放入冰箱冷藏，等待几小时，让它更加凝固，就可以享用美味的自制酸奶了。

总之，电饭锅制作酸奶是一种非常简单易行的方法，不需要过多的时间和金钱投入，只需要一些基本的原料和耐心，就能在家享受到健康美味的自制酸奶。