端午节将至，粽子已成为人们必不可少的食品之一。然而，买回来的粽子如何制作才能更加美味呢？蒸和煮是两种最常见的方法，那么哪种更好呢？

首先说说蒸的方法。蒸粽子可以保持其原有的香味和营养，同时还可以保证其口感不变。蒸粽子的时候，水不会直接接触到粽子，从而避免了水的渗透，使得粽子更加Q弹。而且，粽子蒸熟后皮也会变得更加透亮，色泽更加鲜艳。因此，蒸粽子是一种很不错的选择。

接下来说说煮的方法。煮粽子的时候，水会直接接触到粽子，使得粽子的外皮更加软糯，内馅更加浓郁。而且，煮粽子的时间更加短，不需要等待太久就能够享用美味的粽子。尤其是在炎炎夏日，吃上一碗热腾腾的煮粽子，口感清爽，也是一种不错的选择。

总的来说，蒸和煮的方法各有优劣。如果想要保持粽子原有的口感，可以选择蒸的方法；如果想要粽子更加软糯，可以选择煮的方法。当然，不同的人有不同的口味和喜好，可以根据自己的喜好来选择不同的方法，制作出属于自己口感的美味粽子。