烤箱烤鸡腿是一道美味又简单的家常菜，只需要准备好鸡腿和调料，按照一定的时间和温度烤炉即可。下面就来介绍一下烤箱烤鸡腿的具体做法。

材料：

鸡腿4个、盐适量、黑胡椒适量、蒜末适量、生抽适量、料酒适量、橄榄油适量。

做法：

1. 鸡腿用清水洗净，晾干后在鸡腿两面切几个口，用刀背轻轻拍松表皮。

2. 将鸡腿放在盆中，加入适量的盐、黑胡椒、蒜末、生抽、料酒和橄榄油，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 预热烤箱至200℃，将鸡腿放在烤盘上，放入烤箱中层，烤20分钟。

4. 取出烤盘，将鸡腿翻面，再放入烤箱中，继续烤10分钟。

5. 最后取出烤好的鸡腿，放在盘子上，撒上适量的黑胡椒和葱花即可。

温馨提示：

1. 烤箱的温度和时间可以根据自己的口味和烤箱的性能来进行调整，一般200℃左右的温度和30分钟左右的时间比较适合。

2. 在腌制鸡腿时，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如孜然粉、辣椒粉、花椒粉等。

3. 在烤鸡腿时，可以在烤盘下面放一些蔬菜，如洋葱、土豆、胡萝卜等，增加口感和营养。

总之，烤箱烤鸡腿是一道简单而美味的菜肴，大家可以根据自己的口味和需求来进行调整，享受美食的同时也保持健康。