红豆马蹄糕怎么做视频教学
来源 :华课网校 2024-08-02 19:41:09
中红豆马蹄糕是一道传统的中式糕点,口感软糯,甜而不腻,深受人们的喜爱。想要尝试制作这道美味的糕点,不妨跟随下面的视频教学来一起学习制作方法。
首先,准备好所需的材料:糯米粉、红豆沙、马蹄粉、白糖、水等。
接下来,将糯米粉、马蹄粉、白糖和适量的水混合在一起,搅拌均匀,制成糕糊。
然后,将红豆沙放入碗中,用勺子压成扁平的小圆片,备用。
接着,将糕糊倒入蒸锅中,用铲子把糕糊抹平,再将红豆沙圆片放在糕糊上,轻轻按压一下,让其陷入糕糊中。
最后,盖上锅盖,用大火蒸15分钟左右,直到糕糊熟透。
这时,取出蒸好的糕,倒扣在砧板上,用刀切成小块即可食用。这道红豆马蹄糕做法简单,口感绵软香甜,非常适合作为甜品或下午茶点心。
总之,跟随这个视频教程,你一定能够轻松制作出美味的红豆马蹄糕。
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