小乌贼是一种非常受欢迎的海鲜食材，其肉质细嫩，味道鲜美。而最常见的小乌贼做法之一就是油炸。下面，我们为大家介绍一下小乌贼的做法大全油炸视频。

首先，准备好新鲜的小乌贼，将其洗净备用。接下来，准备油炸用的面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉和鸡蛋液。将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合均匀，然后再加入适量的鸡蛋液，搅拌至面糊变得均匀。

将小乌贼一个一个地放入面糊中，用手把面糊均匀地涂抹在小乌贼表面。然后将涂好面糊的小乌贼放入油锅中炸至金黄色即可。炸的时间大约需要2-3分钟，不要炸得太久，否则小乌贼会变得过于干硬。

另外，如果想要让小乌贼更加脆口，可以在面糊中加入适量的泡打粉，这样炸出来的小乌贼会更加酥脆可口。

总之，油炸小乌贼是一道非常简单易学的海鲜美食，只需要简单的准备和炸制步骤，就能够轻松制作出美味可口的小乌贼。如果你对小乌贼感兴趣，不妨尝试一下这道简单的油炸小乌贼。