不锈钢锅是我们经常使用的厨房器具之一，但是使用不当或者长时间使用后，不锈钢锅可能会出现烧黑的情况，这不仅影响美观，也会影响食品的健康。那么该如何去掉不锈钢锅烧黑呢？

首先，我们可以使用醋水来清洗。将锅子内部倒入适量的醋，加入适量的水，将锅子放在火上加热，待水烧开后熄火，静置几分钟，然后倒掉水，用清水冲洗干净即可。

其次，可以使用小苏打来清洗。将锅子内部倒入适量的水，加入适量的小苏打，用草帚轻轻地刷洗锅底和壁面，然后用清水冲洗干净即可。

还可以使用柠檬来清洗。将锅子内部倒入适量的水，加入适量的柠檬汁，将锅子放在火上加热，待水烧开后熄火，静置几分钟，然后倒掉水，用清水冲洗干净即可。

最后，如果以上方法都无法去除烧黑的污渍，我们可以使用专业的不锈钢清洁剂进行清洗。在使用前，应该先了解清洁剂的使用说明，按照说明操作，注意安全。

总之，不锈钢锅烧黑了不要着急，可以尝试以上几种方法，找到最适合自己的清洁方法，让不锈钢锅焕然一新，继续为我们的生活提供帮助。