五谷虫是一种常见的昆虫，也被称为燕麦虫、稻虫、谷蠹等。它们主要在储存谷物的仓库里生活繁殖，常被人们视为害虫。然而，五谷虫却有着一定的药用价值。

五谷虫在传统中医中被认为具有温中消食、补中益气的功效。其主要成分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2等。五谷虫可以入药用于治疗食欲不振、腹胀、脾胃虚弱等症状。其性温味甘，具有补中益气、温胃消食、调理脾胃等作用。

除了药用价值，五谷虫还可以作为一种食材。在一些地方，人们会将五谷虫捞出来晒干后研成粉末，用于加工制作各种美食。五谷虫粉在食用时口感酥脆，具有一定的营养价值。

此外，五谷虫还可以用于生物研究。研究人员可以利用五谷虫的生长、繁殖等特点，开展生态学、遗传学等方面的研究。

总之，五谷虫虽然常被人们视为害虫，但其实它还有着一定的药用和食用价值，同时也可以用于生物研究。