清蒸巴沙鱼是一道非常健康、清淡的海鲜菜品，口感鲜美，受到广大消费者的青睐。如果您想让这道菜更加美味，可以搭配一些下饭的配菜，下面介绍几种常见的配菜。

1. 豆腐：豆腐是一种非常营养丰富的配菜，它的味道清淡，口感细腻，与清蒸巴沙鱼搭配可以增加菜品的口感层次。

2. 芦笋：芦笋是一种非常健康的蔬菜，它富含多种营养素，口感清脆爽口，与清蒸巴沙鱼搭配可以增添一份清新的味道。

3. 青菜：青菜是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜，它的口感嫩滑，清香可口，与清蒸巴沙鱼搭配可以增加一份清爽感。

4. 蘑菇：蘑菇是一种非常营养的菌类食品，它的口感有一点嚼劲，与清蒸巴沙鱼搭配可以增加菜品的口感层次。

5. 番茄：番茄是一种非常常见的果蔬，它的口感柔滑，酸甜可口，与清蒸巴沙鱼搭配可以增加菜品的口感层次，也可以让菜品看起来更加色彩鲜艳。

总之，配菜的选择可以根据个人口味和喜好来选择，不同的搭配方式可以让清蒸巴沙鱼变得更加美味可口。