刀具在飞机托运行李中是否可以携带一直是旅客们关心的问题。从安全保障角度考虑，航空公司对于携带刀具的规定非常严格。

首先，需要明确的是，根据国际民航组织的规定，任何形式的刀具都是不允许携带在随身携带行李中的。这包括了各种形式的刀片、剪刀、刀叉等。因此，如果您需要携带刀具，必须将其托运。

其次，刀具的托运也有一些规定。根据国内航空公司的规定，刀具必须放在托运行李中，并且必须进行特殊包装。一般来说，这种包装是由航空公司提供的，其目的是为了防止刀具在行李运输过程中对其他物品造成损害。

另外，不同的刀具在托运时也有不同的限制。例如，长达20厘米以上的刀具是不允许托运的，而厨房刀只能托运一把且必须进行特殊包装。

总之，在携带刀具时，一定要按照相关规定进行操作。如果违反规定，不仅会影响其他旅客的安全，还会对自己造成不必要的麻烦。因此，建议旅客们在携带刀具前，提前了解相关规定，以免出现不必要的状况。