大虾是一种特别受欢迎的海鲜食材，它的肉质鲜嫩、口感丰富，非常适合作为美食之一。而要让大虾更加美味，蘸上一份合适的调料也是非常关键的。下面就为大家介绍一种特别好吃的大虾蘸调料配方。

首先，我们需要准备以下的材料：生姜、大蒜、辣椒、酱油、醋、蜂蜜、盐、胡椒粉、香油、芝麻、葱花。

接下来，我们需要将生姜、大蒜、辣椒分别切成小粒，然后放入碗中。接着，加入适量的酱油、醋、蜂蜜、盐、胡椒粉，搅拌均匀。这时，我们可以根据自己的口味来适当调整各种材料的用量，比如如果喜欢辣味，可以多放一些辣椒；如果喜欢酸味，可以多放一些醋；如果喜欢甜味，可以多放一些蜂蜜。等到调料搅拌均匀后，再加入一些香油、芝麻和葱花，搅拌均匀即可。

这种调料的特点是口感浓郁、香气四溢，同时也有一定的辣味和酸味，能够很好地搭配大虾的味道。使用时，我们可以将大虾煮熟，然后蘸上这种调料，让其充分渗入大虾的肉质中，这样吃起来更加美味。

总之，这种大虾蘸调料的配方非常简单，而且口味也非常好，非常适合在家中制作，尤其是在夏季时，吃上一份清爽、美味的大虾，绝对是一种享受。