生物体细胞中含量最多的元素是碳。碳是一种非金属元素，化学符号为C，原子序数为6，是生命体系中不可或缺的元素。生物体中，碳原子主要存在于有机分子中，如葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等。

碳是构成生命体系中的重要元素。生物体内的大多数有机物都包含碳元素。碳元素具有四个价电子，因此可以形成四个共价键，使其在分子中得到广泛应用。例如，葡萄糖分子是由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成的，它是生物体内最常见的单糖之一，是生命体系中能量的主要来源。脂肪酸也是由碳、氢和氧组成的，它们是构成细胞膜的重要组分之一。

由于碳元素在生命体系中的重要性，科学家们对碳循环进行了深入研究。碳循环是指生物体利用CO2进行光合作用和呼吸作用，将CO2转化为有机物质，再将有机物质分解为CO2和水释放出能量的过程。这个过程是生命体系中循环利用碳元素的重要途径，对维持生物体内稳定的生态环境具有重要意义。

综上所述，碳是构成生命体系中最重要的元素之一，在生物体细胞中含量最多。了解碳元素在生命体系中的作用和循环对于深入理解生物体生存和发展有着重要意义。