羊肉汤是中国传统的美食之一，它是以羊肉为主要食材，配以各种香料和蔬菜烹制而成的。在制作羊肉汤时，香料的使用非常重要，它们可以增加汤的味道和香气，让汤更加美味可口。

下面是一些常用的羊肉汤香料配方大全：

1. 八角、桂皮、花椒、姜片、大葱、料酒、生抽、盐、味精。

2. 八角、桂皮、花椒、姜片、大葱、酱油、盐、味精。

3. 八角、桂皮、花椒、姜片、大葱、红枣、枸杞、盐、味精。

4. 八角、桂皮、花椒、姜片、大葱、香菜、盐、味精。

5. 八角、桂皮、花椒、姜片、大葱、枸杞、生姜、红枣、盐、味精。

以上是一些比较常见的羊肉汤香料配方，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好进行调整。另外，制作羊肉汤时，还要注意火候和配料的搭配，才能制作出一碗美味可口的羊肉汤。