煮米饭是我们日常生活中必须掌握的一项基本技能。首先，我们需要准备好适量的白米和清水，一般来说，白米和清水的比例是1:1.5。接着，将白米用清水浸泡20分钟，这样可以让米粒吸足水分，煮出的米饭更加松软。然后将米饭放入电饭煲或者锅中，加入适量的清水，一般是米饭的两倍。如果是电饭煲，只需要按下煮饭键即可，大约20分钟后，米饭就会煮熟。如果是锅中煮，先把火开到大火，等水开了后，再转小火，盖上锅盖，大约15分钟后，米饭就可以煮熟了。最后，关掉火，让锅中的米饭再焖一段时间，让米饭更加松软可口。煮好的米饭可以搭配各种菜肴食用，是我们日常生活中必不可少的一道主食。