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白糍粑怎么做好吃又简单

来源 :华课网校 2024-08-24 02:40:31

白糍粑是一种传统的中国小吃,非常受欢迎。它的制作过程非常简单,只需要几个基本的材料和一些耐心。以下是制作白糍粑的步骤:

1. 准备好糯米粉、白糖和清水。

2. 将糯米粉和白糖混合在一起,慢慢地加入清水,搅拌均匀,直到成为一个柔软的面团。

3. 将面团揉成小球状,然后用手掌按扁成薄饼状。

4. 将薄饼放入沸水中煮,直到糯米粉饼浮起来变得透明。这需要大约 5-7 分钟。

5. 用筷子捞出糯米粉饼,放到凉水中浸泡,使其变得更加柔软。

6. 最后,将糯米粉饼沾上一些椰丝或芝麻,就可以食用了。

如果您想让白糍粑更加美味,可以在煮糯米粉饼之前在面团中添加一些红豆沙或花生馅。这样,糯米粉饼就会变得更加香甜可口。

总的来说,制作白糍粑非常简单,只需要一些基本的材料和一些耐心。如果您想尝试一下自己做白糍粑,不妨按照以上步骤尝试一下,相信您一定会做出美味可口的白糍粑!

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