外卖店的炸薯条是一种受欢迎的小吃，它们通常是起来呈金黄色的，外表酥脆，内里香软。那么，这些美味的炸薯条是如何制作的呢？

首先，要准备好所需的材料。需要的主要材料是马铃薯、面粉、淀粉、食用油、盐和其他调料。另外，还需要一些厨具，如切菜板、刀具、油炸锅等。

接着，将马铃薯去皮，然后切成长条状。将切好的马铃薯放入清水中浸泡一段时间，以去除多余的淀粉和杂质。之后，将马铃薯放入锅中，煮沸至变软，但不要煮烂。

将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的盐和其他调料，然后加入适量的清水，搅拌均匀，制成面糊。

将煮好的马铃薯均匀的沾上面糊，然后放入预热好的油炸锅中，用中火炸制，炸至金黄色。取出炸好的薯条，放在纸巾上沥干多余的油。

最后，将炸好的薯条装盘，并可以配上各种调味酱作为调味品。

通过这样的制作过程，外卖店里的炸薯条才能保持着酥脆香软的口感，让人食欲大开。