净食是指通过选择优质的天然有机食材，以及采用健康的烹饪方式来保证食品的营养和安全。它的优点在于它不仅能够提供足够的营养，还能够保护身体免受化学物质和污染的影响。

首先，净食可以保护我们的身体免受化学添加物的伤害。很多工业化食品中添加了各种化学物质，例如防腐剂、人造色素和人造香料等，这些物质会对我们的身体产生负面的影响。净食则避免了这些化学添加物的使用，使得我们的身体不会受到这些有害物质的侵害。

其次，净食可以提供足够的营养，帮助我们保持健康。通过选择新鲜的天然有机食材，我们可以获得更多的维生素、矿物质和其他营养物质，这些物质对我们的身体非常重要。此外，净食也强调了烹饪方式的健康性，例如选择烤、蒸、煮等健康的烹饪方式，减少了油炸或高脂肪烹饪方式的使用，从而减少了我们摄入的脂肪和热量。

最后，净食还有助于减少对环境的污染。选择有机食品不仅对我们的身体有益，也有助于减少农业化学品的使用，保护环境和生态系统的健康。

总之，净食不仅是一种健康的饮食方式，也是一种保护身体和环境的方式。通过选择优质的天然有机食材，以及采用健康的烹饪方式，我们能够获得更多的营养，保护身体免受化学物质和污染的影响。