中国古代被称为茶圣的人是陆羽。陆羽是中国南北朝时期的人物，他被认为是中国茶文化的奠基人，也是茶学的创始人。

陆羽出生在今天的江苏省苏州市，他的家族是一个富有的商人家庭。早年，陆羽曾经游历过中国各地，研究茶叶的种植、制作和品尝技巧。他在自己的著作《茶经》中详细地介绍了茶叶的品种、采摘、制作和饮用方法，成为了中国茶道的经典之作。

陆羽在《茶经》中强调了茶叶的健康益处和文化意义，将茶饮作为一种生活的艺术和修养的方式。他的观点和理念对中国茶文化的发展和传承产生了深远的影响，成为了中国茶文化的代表人物和茶道的奠基人。

陆羽被后人尊称为茶圣，他的著作《茶经》也被誉为茶道经典，对中国茶文化的发展和传承起到了至关重要的作用。在中国茶文化中，陆羽被视为一个传奇人物，他的影响和贡献将永远被人们铭记。