仙桃市养老保险缴费基数是指职工在缴纳养老保险时所基于的工资收入水平。根据国家规定，养老保险缴费基数应不低于当地最低工资标准的60%。

目前，仙桃市最低工资标准为每月1800元，因此职工在缴纳养老保险时，缴费基数应不低于每月1080元。同时，根据职工工资收入情况，缴费基数也可高于最低标准。例如，职工月工资为4000元，其养老保险缴费基数可为2400元。

需要注意的是，养老保险缴费基数的确定需遵循国家和地方政策规定，同时应符合职工实际工资收入情况。对于企业和职工来说，稳定缴纳养老保险，提高个人养老金待遇，是保障职工权益、促进社会和谐发展的重要举措。